בעקבות מותה הטרגי של אפרת חן מאכילת ממרח שוקולד אגוזים במסעדה- מידע והנחיות לשפים לגבי אלרגנים. כללי זהב למתן מענה עבור השוק המקצועי בנוגע לאלרגנים באדיבות יוניליוור פודסולושיינס ישראל אלרגיות שונות למזון הינן תופעה די שכיחה בציבור. מסתבר שכ- 2-5% מאוכלוסיית הבוגרים ו- 6% מאוכלוסיית הילדים סובלים מאלרגיות שונות למזון.…